皮肤过敏了海鲜可以吃吗?
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文章来源:长春肤康医院皮肤科 有疑问咨询在线医师 发布时间:2013-12-27
皮肤过敏是生活中常见的一种皮肤病,皮肤上出现风疹块时,很多人常常会怀疑这是吃海鲜引起的。都认为有过敏体质的人应该忌吃海鲜,那么。事实是这样吗?皮肤过敏要忌吃海鲜吗?针对这个疑问,下面我们就一起来看看长春肤康医院皮肤科专家的详细讲解。
"海鲜"是指来自海洋的鱼、虾、蟹、贝壳类等动物性食物,含有相当多的蛋白质。但是这种蛋白质与人体内的蛋白质不同,称为异性蛋白质,与猪肉、牛肉、河蟹、河 虾相似。有少数人摄入这类食物后,因为是异性蛋白质而引起过敏反应,如发出风疹块、气喘发作等等。一般来说,海鲜类食品引起身体过敏的机会并不比其他动物性蛋白 质多,况且过敏源也并非只有食物,像花粉、尘埃、油漆、香料、螨、药物等也会引起过敏。
如果认为某次皮肤过敏或者气喘发作是因为吃了海蟹引起的,那么比较好等这次过敏反应结束后1~2周,再吃少量的海蟹,并密切观察。如果确实再次出现过敏反应,那 么下次就不能再吃海蟹了。但是其他海鲜食品,如海虾、海鱼、贝壳类仍旧可以吃。
总之,因为过敏反应而忌嘴,要有真凭实据,不要盲目。如果毫无根据地把含有优质蛋白质的海鲜食物全部忌掉,那就太可惜了。一方面失去了品尝海鲜的机会,另一 方面也可能因此而缺少了这类食物中所含有的某些营养素。
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